Rutin, joka tunnetaan myös nimellä Rutin, P-vitamiini, on pääosin johdettu rue-lehtiä, tupakan lehtiä, päivämääriä, aprikooseja, appelsiinikuoria, tomaatteja, tattarikukkia jne. Siinä on erinomaiset antioksidantit, allergiset ja pigmentin stabiloivat ominaisuudet, mutta sen liukoisuus on alhainen ja sen sovellusalue on rajoitettu. Glukosyylrutiinin veden liukoisuus on 12 000 kertaa Rutin. Rutin vapautuu entsyymien vaikutuksella kehossa. Sitä käytetään laajasti kosmetiikassa ja muissa aloilla. Sillä on erinomaiset antioksidantti- ja ultraviolettien imeytymisvaikutukset, se voi vastustaa ihon valokuvia, viivästyttää ikääntymistä ja vastustaa sinistä valoa.