Valkosipuliuutteella on monia vaikutuksia ja käyttötarkoituksia.
Antibakteerinen vaikutus:Valkosipuliuute on runsaasti rikkiä sisältäviä yhdisteitä, kuten allisiinia ja sulfidia, joilla on laajakirjoisia antibakteerisia vaikutuksia ja joita voidaan käyttää useiden tartuntatautien, kuten hengitystieinfektioiden, ruoansulatuskanavan infektioiden, virtsatieinfektioiden jne., ehkäisyyn ja hoitoon.
Antioksidanttinen vaikutus:Valkosipuliuute on runsaasti antioksidantteja, kuten sulfidia, C- ja E-vitamiineja jne., jotka voivat siepata vapaita radikaaleja, vähentää oksidatiivisen stressin aiheuttamia vaurioita keholle ja auttaa ehkäisemään ja hidastamaan ikääntymistä, sydän- ja verisuonisairauksia sekä aivoverisuonisairauksia. Sairauksien ja syövän esiintyminen voi myös olla haitallista.
Verenpainetta alentava vaikutus:Valkosipuliuute voi laajentaa verisuonia, edistää verenkiertoa, vähentää verisuonten jännitystä ja siten alentaa verenpainetta, erityisesti korkeasta verenpaineesta kärsivillä ihmisillä.
Vastustuskykyä vahvistava vaikutus:Valkosipuliuute voi parantaa kehon immuunitoimintaa, lisätä lymfosyyttien aktiivisuutta, edistää immuunisolujen tuotantoa ja eritystä, parantaa kehon vastustuskykyä patogeenisille mikro-organismeille ja parantaa tautien vastustuskykyä.
Valkosipuliuutetta voidaan käyttää jokapäiväisessä elämässä ja lääketieteessä monin tavoin:
Ruoan mauste:Valkosipuliuutteella on erityinen mausteinen maku ja ainutlaatuinen aromi, joten sitä käytetään usein elintarvikkeiden mausteissa, kuten jauhetussa valkosipulissa, jauhetussa valkosipulissa, valkosipulijauheessa jne., lisäämään aromia ja makua ruokaan.
Farmaseuttiset valmisteet:Valkosipuliuutetta käytetään laajalti perinteisen kiinalaisen lääketieteen ja terveystuotteiden, kuten pehmeiden valkosipulikapseleiden ja valkosipulitipudutuspillereiden, valmistuksessa yleisten sairauksien, kuten vilustumisen, yskän ja ruoansulatushäiriöiden, hoitoon.
Paikallisesti käytettävät lääkkeet:Valkosipuliuutetta voidaan käyttää paikallisten voiteiden, voiteiden jne. valmistukseen ihosairauksien, syyhyn, loisinfektioiden jne. hoitoon.