Kurkumauute Kurkumiinijauhe 95% kurkuminoideja

Mikä on kurkumiini?

Kurkumiini tunnetaan myös kurkumauutteina, curryuutteina, kurkumana, diferuloyylimetaanina, jianghuangina ja kurkuma longana. Se on keltainen pigmentti, jota esiintyy pääasiassa kurkuman (latinalainen nimi: Curcuma longa L.) juuressa. Sitä voidaan uuttaa tuottamaan paljon voimakkaampia aineita kuin kurkumaa. Kurkuma on rhizomatous geophyte ja kasvaa pääasiassa kausiluonteisesti kuivassa trooppisessa biomissa. Sitä käytetään eläinten rehuna, lääkkeinä ja ihmisravintona.

Mitä hyötyjä kurkumauutteella, kurkumiinilla, on?

1. Sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia
Suojaavien yhdisteiden, kuten kurkumiinin, arvo piilee siinä, että ne auttavat kehoa torjumaan hapettumisen haitallisia vaikutuksia. Suojaavien antioksidanttisten ruokien sisällyttäminen ruokavalioomme auttaa kehoamme selviytymään ikääntymisestä ja siihen liittyvästä tulehduksesta. Se auttaa myös liikunnan aiheuttamaan tulehdukseen ja lihaskipuun.

2. Voi auttaa lievittämään niveltulehdusta

3. Voi alentaa sydän- ja verisuonitautien riskiä

4. Voi tukea immuunijärjestelmää
Tutkimusten mukaan kurkumiini voi toimia immuunijärjestelmän säätelijänä, joka vaikuttaa tärkeisiin immuunisoluihin.

5. Voi auttaa ehkäisemään syöpää
Kurkumiini näyttää myös johtavan lukuisiin solumuutoksiin, jotka voivat auttaa syövän torjunnassa. Tutkimukset viittaavat siihen, että kurkumiini voi auttaa rajoittamaan uusien verisuonten kasvua kasvaimissa.

6. Saattaa kohottaa mielialaa
Jälleen kerran kurkumiini saattaa olla vastuussa mausteen mielialan kohottamisesta ja masennuksen oireiden lievittämisestä. On myös esitetty, että kurkumiini voi lisätä hyvän olon tunteeseen liittyviä aivokemikaaleja, kuten serotoniinia ja dopamiinia.